Câu chuyện

bắt đầu từ một bánh nứt
Bọn mình học nấu xà phòng bằng cách làm hỏng nó
Năm 2019, Ngân bị viêm da tay vì nước rửa chén. Cô thử nấu xà phòng theo một video trên mạng — mẻ đầu nứt toác, mẻ thứ hai rỉ dầu. Phải tới mẻ thứ mười bốn mới có một bánh dịu đến mức cả nhà tranh nhau dùng.
Hai năm sau, Ngân cùng em trai là Khoa và bạn thân là Thư thuê một gian nhà gỗ dưới đồi thông Phường 10. Đến giờ Nhà Bọt vẫn là ba người, một nồi inox 30 lít, hai kệ gỗ thông chứa được 600 bánh và một quyển sổ ghi pH của từng mẻ.
- 14mẻ hỏng trước bánh đầu tiên
- 600bánh nằm kệ cùng lúc
- 23nông hộ cung cấp nguyên liệu
những mốc nhỏ
Năm năm bên đồi thông
- 2019
Mẻ đầu tiên
Nấu trong bếp nhà ở Phường 8, dùng khuôn hộp sữa giấy.
- 2021
Gian nhà gỗ
Thuê xưởng ở Hoàng Hoa Thám, đóng hai kệ gỗ thông đầu tiên.
- 2023
Bánh gội bồ kết
Sau 9 tháng thử, công thức của bà ngoại thành bánh gội khô.
- 2025
Lớp học cuối tuần
Mở lớp làm xà phòng sáng thứ Bảy, Chủ nhật — hơn 900 học viên.
Muốn ngửi thử mẻ đang ủ?
Xưởng mở cửa từ thứ Ba đến Chủ nhật. Cứ ghé, không cần hẹn — trừ khi bạn muốn học một lớp.